แกรี่ ดี. โรช ได้ร่วมงานกับคลินต์ อีสต์วูด ตั้งแต่ปี 1996 เริ่มทำหน้าที่เป็นผู้ลำดับภาพฝึกหัด ในภาพยนตร์เรื่อง Absolute Power โรชได้เลื่อนขั้นเป็นผู้ช่วยผู้ลำดับภาพอย่างรวดเร็ว ในภาพยนตร์เรื่อง Midnight in the Garden of Good and Evil, True Crime, Space Cowboys, Blood Work, Mystic River, Million Dollar Baby และ Flags of Our Fathers
ภาพยนตร์แนวดราม่าเกี่ยวกับสงครามโลกครั้งที่ 2 ซึ่งคว้ารางวัลมาแล้วอย่างเรื่อง Letters from Iwo Jima เป็นสัญลักษณ์ของการเป็นผู้ลำดับภาพที่มีชื่อเสียงอย่างเต็มขั้นเป็นครั้งแรก โดยร่วมกับโจแอล คอกซ์ ผู้ร่วมงานมาอย่างยาวนานของอีสต์วูด โรชได้รับบทบาทของผู้ลำดับภาพที่ฉายเดี่ยว ที่มีชื่อเสียงเป็นครั้งแรก ในภาพยนตร์ที่อลิสัน อีสต์วูด ทำการกำกับเป็นครั้งแรก เรื่อง Rails & Ties
เขายังเดินหน้าร่วมงานกับคลินต์ อีสต์วูด และ โจแอล คอกซ์ ในภาพยนตร์เรื่อง Changeling ที่เขาได้รับการถูกเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล BAFTA Award สาขาการลำดับภาพยอดเยี่ยม ภาพยนตร์เรื่อง Gran Torino และ Invictus เป็นภาพยนตร์เรื่องล่าสุดที่ประสบความสำเร็จด้านการลำดับภาพของเขา
ยิ่งไปกว่านั้น โรชยังร่วมลำดับภาพให้กับภาพยนตร์ที่กำกับโดยอีสต์วูด เรื่อง Piano Blues ตอนหนึ่งของซีรีส์ภาพยนตร์สารคดี เรื่อง The Blues อำนวยการสร้างโดยมาร์ติน สกอร์เซซี่ เขายังคงทำภาพยนตร์สารคดีของเขาต่อไป โรชเดินหน้าร่วมลำดับภาพ ให้กับภาพยนตร์ที่เกี่ยวกับโทนี่ เบ็นเน็ตต์ ที่มีชื่อว่า Tony Bennett: The Music Never Ends
