จัสติน ลอง เป็นนักเรียนที่น่ารักจากสตักคีย์วิล์ ไฮสคูล ที่ชื่อ วอร์เรน เชอร์วิค ใน ซีรีส์ทางโทรทัศน์เรื่อง Ed ลองยังได้ร่วมแสดงในคอมเมดี้เรื่อง Anchorman: The Legend of Ron Burgundy ซึ่งแสดงโดย วิลล์ เฟอร์เรล และในภาพยนตร์อิสระเรื่อง The Bathroom Boy โดยแสดงคู่กับ เวนดี้ มาร์ลิค และสตีเฟ่น รู้ท
ในปี 2001 ลองร่วมแสดงในภาพยนตร์สยองขวัญเรื่อง Jeepers Creepers และได้ร่วมแสดงกับ บริทนีย์ สเปียร์ ในภาพยนตร์เรื่องแรกของเธอคือเรื่อง Crossroads ผลงานภาพยนตร์อื่น ๆ ของเขายังรวมไปถึงคอมมิดื้เรื่อง Happy Crampers และเรื่อง Galexy Quest (เรื่องหลังนี้แสดงคู่กับ ทิม อัลเลนและ ซิเกอร์นี่ วีเวอร์) และยังได้ร่วมแสดงภาพยนตร์อิสระคือเรื่อง Boygazm และเรื่อง Time Writer
ลองได้ร่วมมีผลงานการแสดงทางละครเวทีของนิวยอร์ครวมถึงเรื่อง The Hot L Baltimore ซึ่งกำกับการแสดงโดย โจ แมนเธลโร่และเรื่อง The Shadowbox ผลงานละครเวทีระดับภาคของเขาอาทิเรื่อง Final Exam และเรื่อง Barefoot in Athens ซึ่งเป็นซีรีส์ผลงานเขียนของ แมกซ์เวล แอนเดอร์สัน
ในปี 2009 ลองได้ปรากฏตัวให้เห็นในภาพยนตร์หลายเรื่อง รวมไปถึงภาพยนตร์ที่ดัดแปลงมาจากหนังสือยอดนิยมเรื่อง He's Just Not That Into You โดยเป็นส่วนหนึ่งของนักแสดงทั้งหมดที่แสดงร่วมกับ เบ็น เอฟเฟล็ก, เจนนิเฟอร์ อนิสตัน, ดรูว์ แบร์รี่มอร์, กินนิเฟอร์ กูดวิน และสการ์เล็ตต์ โจฮานส์สัน ในบทนักแสดงนำที่แสดงร่วมกับ เอลิสัน โลฮ์แมน ผลงานของ แซม Raimi ในภาพยนตร์เรื่อง Drag Me to Hell ภาพยนตร์เรื่อง Zack and Miri Make A Porno ภาพยนตร์เรื่อง Funny People และภาพยนตร์เรื่อง Serious Moonlight เขายังได้แสดงภาพยนตร์ในปี 2007 เรื่อง Live Free or Die Hard แสดงร่วมกับ บรูซ วิลลิส และให้เสียงพากษ์เป็นแอลวินในภาพยนตร์สุดฮิตเรื่อง Alvin and the Chipmunks และ Alvin and the Chipmunks: The Squeakquel และให้เสียงพากษ์เป็น เลม ในภาพยนตร์เรื่อง Planet 51
ลองเป็นสมาชิกคณะตลก Laughingstock ของวิทยาลัย Vassar ลองได้เริ่มเข้าสู่โลกของคอมเมดี้ที่นำเขาไปสู่การรับบทแสดงครั้งแรกในภาพยนตร์เรื่อง Galaxy Quest และ Jeepers Creepers จากนั้นเขาได้เปลี่ยนไปแสดงทางทีวี สำหรับบทบาทในซีรี่ย์แปลก ๆ ทาง NBC เรื่อง Ed และได้ผจญภัยไปในโลกของภาพยนตร์ตลกแหวกแนว พร้อมกับความประสบสำเร็จของบ็อกซ์ออฟฟิศเป็นครั้งแรกในภาพยนตร์เรื่อง Dodgeball: A True Underdog Story จากนั้นเขาได้รับแสดงในบทบาทสนุกสนานอย่างเรื่อง Accepted อำนวยการสร้างโดย ทอม แชดแยค และ The Break Up แสดงร่วมกับ วินซ์ วอฮ์น และ เจนนิเฟอร์ อนิสตัน เขายังปรากฏตัวในผลงานการอำนวยการสร้างของ อดัม แซนด์เลอร์ ในภาพยนตร์เรื่อง Strange Wilderness แสดงร่วมกับสตีฟ ซาฮ์น และเป็นที่โดดเด่นในผลงานของ วินซ์ วอฮ์น ในเรื่อง Wild West Comedy Shows
ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับอาชีพการแสดงของเขา ลองเป็นที่ยอมรับในหลายครอบครัว พร้อมกับบทบาทของเขาที่เขาปรากฏตัวเป็นพรีเซนเตอร์ Mac Guy ในโฆษณาของ Apple Mac ที่มีหน้าที่ปะทะกับสินค้าอย่าง PC
