อัจฉริยภาพทางด้านดนตรีของ มีท โลฟ นั้นเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลก และเขายังมีความสุขกับอาชีพนักแสดงอีกด้วย เขาได้ประชันบทบาทกับ แบรด พิท และเอ็ดเวิร์ด นอร์ตัน ในภาพยนตร์ของเดวิด ฟินเชอร์เรื่อง Fight Club และแสดงร่วมกับ เมลานี กริฟฟิทในเรื่อง Crazy in Alabama ซึ่งกำกับโดย แอนโทนีโอ แบนเดอร์ลัส และยังปรากฏตัวในภาพยนตร์อิสระ (หนังอินดี้ส์) เรื่อง Focus ปะทะบทบาทกับวิลเลียม เอช มาซี่ และลอร์ล่า เดิร์น เช่นเดียวกับเรื่อง Wishcraft และ 51st State ซึ่งพบกับแซมมวล แอล แจคสัน และยังรับบทในภาพยนตร์สั้นเรื่อง The Car Kid ร่วมกับ แบรด เรนโฟร และเจมส์ ฟรานโก ซึ่งฉายในเทศการณ์ภาพยนตร์ Tribeca เมื่อปี 2002 อีกด้วย
มีท โลฟเป็นที่รู้จักของผู้ชมทั่วประเทศในการแสดงเป็น เอ็ดดี้ ในโชว์ The Rocky Horror Picture Show และยังได้แสดงบทเดียวกันนี้ที่บรอดเวย์ด้วย ผลงานภาพยนตร์ที่เรื่องอื่น ๆ อาทิ The Mighty, Black Dog กับแพททริค สเวย์ซี่ The Gun in Betty Lous Handbag, Wayne's World และ Leap of Faith ผลงานทางทีวี อาทิ The Ballard of Lucy Whipple ประชันบทบาทกับเกลน โคลส และภาพยนตร์ของ HBO เรื่อง Blacktop แสดงกับคริสเตน เดวิส
เขายังได้แสดงละครบรอดเวย์เรื่อง Hair, Shakespere in the Park และ The National Lampoon Show ส่วนที่ไม่ใช่บรอดเวย์มีเรื่อง As You Like It และ Othello
มีท โลฟ มีถิ่นกำเนิดที่ดัลลัส, เท็กซัส เขาเริ่มทำงานที่ลอสแองเจลิส และเริ่มมีผลงานในปี 1971 อัลบัมที่สร้างชื่อเสียงให้เขาในปี 1977 คือ Bat Out of Hell ขายได้กว่า 30 ล้านแผ่นทั่วโลก เป็นสถิติที่ขายดีที่สุดเป็นอับดับที่ 3 ตลอดกาล ผลงานภาคต่อในปี 1993 Bat Out of Hell II: Back to Hell ทำให้เขาได้รับรางวัลนักร้องสาขาเพลงร็อคยอดเยี่ยมจากเพลง I Would Do Anything for Love (But I Won't Do That) และมีสถิติยอดขายที่ยอดเยี่ยมของปีนั้น (ขายได้มากกว่า 18 ล้านแผ่นทั่วโลก)
มีท โลฟ และ VH-1 หุ้นส่วนได้วางแผงอัลบัมใหม่ของเขาใช้ชื่อชุดว่า Storytellers พร้อมทังอัตชีวประวัติของเขาในชื่อ To Hell and Back
