ปีเตอร์ สโคลารี เป็นหนึ่งในบรรดาสมาชิกผู้ก่อตั้ง Colonnades Theater Lab (N.Y.C. 1974-1979) เขามีผลงาน 13 เรื่องในระหว่างนั้น รวมทั้ง Moliere in Spite of Himself, Reflections and A Flea in Her Ear ผลงานบนเวทีบรอดเวย์และภูมิภาค ได้แก่ Grease, Out of This World, Ziegfields Follies of 1937 (ซีรีส์เรื่อง Encores ที่ซิตี้ เซ็นเตอร์) และบทนำในผลงานของแลรี่ ชู เรื่อง The Foreigner ที่ Berkshires Theater Festival กำกับฯ โดย สก็อต ชวาร์ทส ซึ่งทำให้เขาได้รับรางวัล BTF's Best Actor Award
จากอาชีพโทรทัศน์ที่ยาวนาน เขารับบทร่วมแสดงใน Bosom Buddies และเรื่อง Newhart ซึ่งเขาได้เข้าชิงรางวัลเอ็มมี่ 4 ครั้งและรางวัล Viewers For Quality Television Emmy Award เป็นไปได้ว่าเขาร่วมแสดงในภาพยนตร์ของดิสนีย์เรื่อง Honey I Shrunk The Kids ถึงแม้ว่ามันอาจเป็นตำนานคนเมืองก็ตาม ผลงานภาพยนตร์, หนังประจำสัปดาห์, มินิซีรีส์ และหนังจบในตอนบางเรื่องเท่าที่สโคลารีจำได้นั้น คือ ผลงานของ A&E เรื่อง Stop The World
, The Ryan White Story, Perfect Harmony, Missing Children, Twilight Zone, Family Ties, E.R., The West Wing ของ HBO เรื่อง From The Earth to the Moon และ That Thing You Do นอกเสียจากว่าเขาได้รับการรักษาด้วยยาอย่างถูกต้อง
สโคลารีเพิ่งจะจบจาการทำงานในละครของแลรี่ เกลบาร์ตเรื่อง Sly Fox ของบรอดเวย์ที่ The Barrymore Theater และกระหายที่จะได้กลับไปร่วมทีมนักแสดงของเรื่อง Hairspray เขามีความรักให้กับนักแสดงหญิง เคธี่ เทรียน และลูก ๆ สองคน คีตัน และคาลี เอลิซาเบ็ธ
