แครอล สไปเออร์ เป็นที่รู้จักจากการร่วมงานยาวนานกับผู้กำกับเดวิด โครเนนเบิร์ก ซึ่งได้แก่ เรื่อง A History Of Violence, eXistenz, Crash, M.Butterfly, Naked Lunch, Dead Ringers, The Fly, The Dead Zone, Videodrome, Scanners, The Brood และ Fast Company รวมถึงภาพยนตร์สารคดีทางโทรทัศน์ของซีบีซี เรื่อง Scales of Justice เธอเคยได้รางวัลจีนี่จากเรื่อง Naked Lunch และ Dead Ringers และเข้าชิงรางวัลจีนี่จากเรื่อง The Brood, Videodrome, Scanners และ eXistenZ
เครดิตผลงานจำนวนมากของเธอ ได้แก่ The Man, The League Of Extraordinary Gentelmen, Noel, Mimic, Joes Apartment, The Santa Clause, Canadian Bacon, Consenting Adults, Where The Heart Is, Renegades, Sing, Search And Destroy, Running Brave และ I Miss Your Hugs And Kisses ซึ่งในปี 1976 ถือเป็นภาพยนตร์เรื่องแรกของเธอในหน้าที่โปรดักชั่น ดีไซน์เนอร์ ทางด้านโทรทัศน์ เธอออกแบบให้กับซีรีส์ เรื่อง Anne Of Green Gables ซึ่งเธอได้รับรางวัลจีนี่สาขากำกับศิลป์ยอดเยี่ยม, ผลงานของโชว์ไทม์ เรื่อง Gotham ซึ่งเข้าชิงรางวัล เอซ สาขากำกับศิลป์ยอดเยี่ยม, ผลงานของซีบีเอส เรื่อง Escape From Iran และผลงานของพีบีเอส/อเมริกัน เพลย์เฮ้าส์ เรื่อง Overdrawn At The Memory Bank สไปเออร์เป็นชาวแคนาดา จบด้านการออกแบบภายใตจากมหาวิทยาลัยมานิโทบ้า คณะสถาปัตยกรรม เธอเริ่มต้นอาชีพนักออกแบบภายในในวินนิเพ็ก มานิโทบ้า เธอยังเคยทำหน้าที่เป็นผู้ออกแบบเสื้อผ้าและฉากให้กับโรงละครหลายแห่ง รวมถึง โรงละครกลางมานิโทบ้าด้วย
เธอเริ่มต้นอาชีพด้านภาพยนตร์ด้วยเรื่อง The Mourning Suit โดยทำหน้าที่ผู้ออกแบบฉาก เครื่องแต่งกาย จากนั้นเธอย้ายกลับไปยังโตรอนโต้ ทำหน้าที่ผู้ช่วยผู้กำกับศิลป์ให้ภาพยนตร์หลายเรื่อง ได้แก่ Equus และ Why Shoot The Teacher ก่อนที่จะรับหน้าที่ผู้กำกับศิลป์ในภาพยนตร์หลายเรื่อง เช่น ภาพยนตร์ของนอร์แมน จิลวิสัน เรื่อง Agnes Of God และภาพยนตร์ของจอห์น เชลซิงเกอร์ เรื่อง The Believers
