เอกรัตน์ สารสุข ชื่อเล่น เอก เป็นนักแสดงชาวไทย เกิดเมื่อวันที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2518 เริ่มเข้ามาทำงานในวงการบันเทิงเมื่อตอน อายุ 19 ปี ด้วยการเป็นนายแบบ โดยมี ปิยะ เศวตพิกุล เป็นคนแนะนำให้มาเดินแบบ ส่งผลให้มีงานโฆษณาตามมา โฆษณาชิ้นแรกคือชาร์ป หลังจากนั้นก็เป็นคอฟฟี่เมต เมื่อโฆษณาคอฟฟี่เมตได้ถูกเผยแพร่ออกอากาศสู่สายตาคนดู จึงทำให้หลายคนเริ่มรู้จัก เอกรัตน์ สารสุข และทาง ช่อง 7 ก็ได้ติดต่อมา ละครเรื่องแรกที่ได้เล่นคือละครเรื่อง ไม้ดัด และละครที่ทำให้หลายคนรู้จัก เอกรัตน์ สารสุข คือละครเรื่อง ทัดดาวบุษยา เล่นกับ สุวนันท์ ปุณณกันต์ และ เงาอโศก เล่นกับ อิศริยา สายสนั่น และเมื่อ เอกรัตน์ สารสุข อายุครบ 29 ปี จึงตัดสินใจหันหลังให้วงการบันเทิงด้วยเหตุผลที่ว่า รับไม่ได้ที่จะต้องอายุ 30 แล้วต้องมารับบทเป็นพ่อ
ปัจจุบันได้ทำธุรกิจส่วนตัว เกี่ยวกับจิวเวลรี่ แบรนด์ Augusty สามารถหาซื้อได้ตาม ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน และ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล เอกมีผลงานภาพยนตร์ที่ผ่านมาเช่น จัน ดารา (2001)
