รอสส์ แฟงเกอร์ จบการศึกษาศิลปศาสตร์บัณฑิตด้านวรรณกรรมอังกฤษ (B.A. in English Literature) จาก UCLA เขาเริ่มทำงานในแวดวงบันเทิงจากการเป็นผู้ช่วยใน Paramount Television และขยับขึ้นมาเป็นผู้จัดหาสถานที่ถ่ายทำใน Barfly, Miracle Mile, Loverboy, และ The Boost
ทาง The Walt Disney Studios ทาบทามแฟงเกอร์มาเป็นผู้บริหารงานสร้างเมื่อปี 1988 โดยดูแลงานสร้างภาพยนตร์กว่า 20 เรื่องในช่วง 5 ปี อาทิ Gross Anatomy, Billy Bathgate, The Program, The Mighty Ducks, Cool Runnings และ The Mighty Ducks 2 ต่อมาในปี 1995 เขาก็ทำงานอิสระโดยเป็นผู้จัดการกองถ่ายภาพยนตร์ของ อดัม แซนด์เลอร์ เรื่อง Billy Madison
หลังจากนั้นก็ร่วมอำนวยการสร้าง That Darn Cat และเป็นผู้จัดการกองถ่าย Desperate Measures, Holy Man และ 10 Things I Hate About You ต่อมาในปี 1999 ทาง 20th Century Fox กับราล์ฟ วินเตอร์ ทาบทามแฟงเกอร์มาเป็นผู้จัดการกองถ่าย X-Men และได้ร่วมงานกับวินเตอร์อีกครั้งโดยเป็นผู้ช่วยอำนวยการสร้าง Planet of the Apes ของ Fox ที่กำกับโดยทิม เบอร์ตัน แฟงเกอร์ยังร่วมอำนวยการสร้างภาพยนตร์ของ Fox เรื่อง X2, Fantastic Four และ X-Men: The Last Stand ด้วย
