นิคกี้ แคตต์ เราจะได้เห็นเขาในช่วงต้นของปีนี้ในภาพยนตร์ที่ได้รับการกล่าวขวัญถึงสองเรื่องคือเรื่อง Grindhouse โดยได้แสดงในทั้งสองส่วนที่เป็นผลงานของ โรเบิร์ต โรดริงเกรซเรื่อง Planet Terror และส่วนที่เป็นของ เควนติน ทาเรนติโนเรื่อง Death Proof ก่อนหน้านี้เขายังได้ร่วมงานกับโรดริงเกรซในปี 2005 จากภาพยนตร์เกี่ยวกับอาชญากรรมแนวตื่นเต้นเรื่อง Sin City ก่อนหน้านี้เขายังได้ร่วมแสดงในภาพยนตร์เกี่ยวกับเหตุการณ์ 9/11 ผลงานยอดนิยมของโอลิเวอร์ สโตนเรื่อง World Trade Center, ภาพยนตร์อิสระเรื่อง Riding the Bullet, เรื่อง Secondhand Lions โดยร่วมแสดงกับ โรเบิร์ต ดูวัลและไมเคิล เคน, และผลงานภาพยนตร์แนวคอมเมดี้ยอดนิยมของแจ็ค แบล็ค เรื่อง The School of Rock ซึ่งนับเป็นผลงานเรื่องที่สี่ที่แค๊ตต์ได้ร่วมงานกับผู้กำกับการแสดงริชาร์ด ลิงค์เลเทอร์
ก่อนหน้านี้ ลิงค์เลเทอร์ได้คัดเลือกแค๊ตต์ให้แสดงในภาพยนตร์คอมเมดี้ยอดฮิตเรื่อง Dazed and Confused ภาพยนตร์คอมเมดี้ดราม่าเรื่อง SubUrbia และภาพยนตร์การ์ตูนที่ได้รับความนิยมเรื่อง Waking Life ผลงานการแสดงสร้างชื่อของแค๊ตต์ยังรวมไปถึงผลงานของ สตีเว่น สปีลเบิร์กเรื่อง Full Frontal และเรื่อง The Limey ผลงานของคริสโตเฟอร์ โนแลนเรื่อง Insomnia โดยร่วมแสดงกับ อัล ปาชิโนและโรบิน วิลเลี่ยมส์ ผลงานการกำกับการแสดงเรื่องแรกของ คริสโตเฟอร์ แม๊คควอรี่เรื่อง The Way of the Gun ผลงานของ วิลเลี่ยม ฟรายด์กิ้นเรื่อง Rules of Engagement เรื่อง Boiler Room ร่วมแสดงกับ จิโอวานี่ ริบิซี่ เรื่อง One True Thing ร่วมแสดงกับเมอร์ริล สตริปและเรอเน่ เซลวิคเกอร์ ผลงานของ โจเอล ชูมัคเกอร์เรื่อง Batman & Robin และเรื่อง A Time to Kill ผลงานของ เกร็ค อรากี้เรื่อง The Doom Generation เรื่อง Babysitter และผลงานของ แคทเธอรีน บิเกลโลว์เรื่อง Strange Days
นอกจากนี้ แคตต์ยังได้ร่วมแสดงและเป็นผู้อำนวยการบริหารให้กับภาพยนตร์ผลงานการกำกับการแสดงเรื่องแรกของ อดัม โกล์ดเบิร์กเรื่อง Scotch and Milk ซึ่งได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ในงานเทศกาลภาพยนตร์ Los Angeles Independent Film Festival ในปี 1998 การกลับมาร่วมงานล่าสุดเมื่อแค๊ตต์ได้ร่วมแสดงในผลงานภาพยนตร์อิสระของโกล์ดเบิร์กในเรื่อง I Love Your Work แคตต์ยังได้อำนวยการสร้างและร่วมแสดงในภาพยนตร์สั้นเรื่อง Mutiny ซึ่งออกฉายเป็นครั้งแรกในงานเทศกาลภาพยนตร์ Sundance Film Festival ในปี 1999 และยังได้รับรางวัลในฐานะ Best Short Film ที่งานเทศกาลภาพยนตร์ Chicago International Film Festival งานเทศกาลภาพยนตร์ Seattle Film Festival และงานเทศกาลภาพยนตร์ South by Southwest Film Festival
ผู้ชมภาพยนตร์โทรทัศน์จะรู้จักแคตต์ดีในบทบาทที่เขาแสดงอย่างต่อเนื่องในซีรี่ส์แนวดราม่าผลงานที่ได้รับรางวัลของ เดวิด อี เคลลี่ เรื่อง Boston Public เขายังได้เป็นผู้แสดงรับเชิญให้กับซีรี่ส์อาทิเรื่อง Monk เรื่อง The Guardian และเรื่อง Friends
แคตต์ยังแสดงละครเวที ผลงานที่น่าประทับใจของเขายังรวมไปถึงเรื่อง Second Hand Memory โดยแสดงให้กับโรงละคร Atlantic Theatre Academy ภายใต้การกำกับการแสดงของ วู้ดดี้ อัลเลนและเรื่อง Love Stream ที่โรงละคร Center Theatre ในลอสแองเจลิสให้กับผู้กำกับการแสดง จอห์น คาสซาเวเตส
